Recette soupe d’ortie : Sûrement la façon la plus classique de servir les orties : en soupe ! Oubliez la méchante plante qui pique et découvrez une plante douce et très plaisante en bouche #enjoy A lire : Les bienfaits de l’ortie Pour 4 personnes 200g d’orties fraîches (c’est environ un grand saladier plein) 1 gros oignon […]
Recettes de jus spécial jeûne Le jeûne est un formidable outil santé quand il est effectuer avec justesse. Ce que nous donnons à notre organisme le matin (en début de jeûne) et à la rupture du jeûne va venir valider les effets du jeûne sur notre santé physique et psychique. Voici deux jus qui permettre […]
4 recettes de jus détox pour nettoyer son organisme et booster son énergie Recette 1 – Détox +++++Ce jus est non seulement délicieux mais également un outil détox très efficace, en cure de 2-3 jours ou après un repas copieux… 2 verres d’eau1 citron, pressé1/2 cuillère à café de curcuma moulu1/4 cuillère à café de […]
Curry de pois chiche aux épinards, carottes, brocolis et lait de coco Une préparation facile et rapide, riche en protéines végétales, à déguster chaud, en sauce avec du riz, du quinoa, de la semoule… Pour 3 personnes 1 bocal moyen (400 à 500ml) de pois chiches 300gr d’épinards frais équeuté 1 échalote 2 carottes½ brocolis1 […]
Cake au citron et aux graines de pavat Encore une recette facile à réaliser pour un gouter moelleux et sain pour toute la famille. 3 œufs 100g de farine de riz 50 g de farine de coco 8 gr de levure chimique 40 gr d’huile végétale 40 gr de sucre coco 1 citron non traité […]
Muffins à la pomme et à la carotte Coup de cœur pour ces muffins tout doux au goût. Idée gouter sain pour les petits tout comme les grands. 100 g de farine complète 100 g de farine ordinaire 50 g de flocons d’avoine 1,5 cuillère à café de levure chimique 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café de cannelle moulue […]
Cookies à la carotte et aux flocons d’avoine sans sucre raffiné et gluten free Recette saine et délicieuse, ces cookies à la carotte et à l’avoine sont une évidence pour un petit-déjeuner simple et complet ou avec un bon café. *Utiliser la même tasse pour doser les ingrédients 1/4 tasse de raisins secs 1/2 tasse […]
Galette des rois sans sucre, sans beurre Une galette des rois sans sucre, sans beurre pour se faire plaisir tout en alliant alimentation saine et plaisir des papilles ! Coup de cœur pour cette galette ultra légère ! Pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées (Biobleud) Parce que la flemme de faire ma pâte toute seule) 2 œufs 1 jaune d’œuf […]
Soupe de courgettes au curry à base de gingembre frais, jalapeño et menthe. Rapide, facile et très satisfaisant, cette soupe re-visitable à volonté, peut être servie chaude ou froide. Soupe de courgettes au curry jaune énergétique, onctueuse et crémeuse grâce aux notes épicées, acidulées et chaleureuses du gingembre, du jalapeno et de la menthe…. 2 cuillères […]
Une recette facile pour faire découvrir ce légume ancien Rösti de topinambour : A la découverte de cet ancien tubercule, un peu oublié de nos jours et négligé dans nos assiettes. Pourtant son goût, proche de celui de l’artichaut, est très apprécié et appréciable !Le topinambour est riche en fer et en inuline. Il a une teneur […]
