Cookies à la carotte et aux flocons d’avoine

Cookies à la carotte et aux flocons d’avoine

by in Accueil, Blog, Diététique, Recettes Healthy 27 janvier 2021

Cookies à la carotte et aux flocons d'avoine sans sucre raffiné et gluten free

Recette saine et délicieuse, ces cookies à la carotte et à l’avoine sont une évidence pour un petit-déjeuner simple et complet ou avec un bon café.

*Utiliser la même tasse pour doser les ingrédients

1/4 tasse de raisins secs
1/2 tasse de carottes râpées
1/4 tasse de noix hachées
1/3 tasse de beurre d’amande
1/4 tasse de flocons d’avoine
1/2 tasse de farine d’avoine ou de riz
2 bananes écrasées (~ 1 tasse)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 tasse de sucre de coco
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café toutes les épices
1/4 cuillère à café de muscade

– Préchauffer le four à 180°
Dans un bol , écraser les bananes, puis ajouter le beurre d’amande, l’extrait de vanille et les carottes râpées. Bien mélanger.
– Dans un autre bol, fouetter ensemble l’avoine, la farine d’avoine, le sucre de coco, les épices et le bicarbonate de soude.
– Mélanger les ingrédients humides et secs avec une spatule. 
– Incorporer les raisins secs et les noix.
– Utiliser les mains ou une cuillère pour déposer environs 12 biscuits sur une plaque à pâtisserie. 
– Les écraser un peu (car les cookies ne vont pas monter / se dilater beaucoup).
Saupoudrer de carottes râpées (facultatif).
– Cuire au four de 14 à 15 minutes.

About Sana Bel Hassin Ouali
Naturopathe spécialisée Fondatrice et gérante du site sanaturopatheenligne.fr Créatrice des programmes FibroCoaching© - DietiNaturo© - HealthyLife Optimizer© Diététique - Réflexologie - Massages bien-être - Fibromyalgie - SFC - Endométriose >>> Qui suis-je ? <<<

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