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Perte de poids : Rééquilibrage alimentaire VS Régime

by 11 mars 2019

Régime ou rééquilibrage alimentaire : Quelles différences ? Que choisir ?

Le printemps arrivent et les publicités pour les régimes sont partout : TV, Internet, …
Mais que choisir ? Un régime qui nous vend une promesse de perte de poids rapide ou une consultation chez un professionnel qui permettra de rééquilibrer notre alimentation qui entraînera une perte de poids stable et durable ?
Que choisir, la frustration des régimes minceurs, ou la manière douce du rééquilibrage ?
Pour mieux comprendre la différence entre ces deux approches, je te conseille de lire ce qui suit jusqu’à la fin, ainsi tu pourras faire le bon choix pour atteindre ton objectif poids

1 – Perte de poids rapide VS perte de poids sur un long terme

C’est sûr que la promesse de perdre au moins 5 kg en un mois est tentante ! Ça fait rêver, ça paraît super facile.
Alors permets moi de te dire stop ! On arrête de rêver ! La contre partie de ce type de promesse c’est l’effet yo-yo et pire, la stabilisation de ton poids, et je t’assure que ce n’est pas de ton poids idéal dont je parle.
Les régimes stricts font perdre, certes 5 kg en 4 semaines, mais dès que tu retourneras à ton alimentation, ton hygiène de vie habituelle, tous tes kilos perdus vont revenir au galop.

Alors que le rééquilibrage alimentaire te permettra d’apprendre à connaître ton corps, de le comprendre. Le rééquilibrage alimentaire n’est pas une technique a utilisé sur 5 semaines, mois… mais c’est une hygiène de vie à adopter pour la vie.
Cette méthode te fera perdre du poids lentement mais durablement, tu verras qu’il y a des périodes de stagnation, des paliers essentiels au processus que tu apprendras à comprendre.
Tu remarqueras qu’en période de règle, tu gonfles, que si tu prends le temps de te reposer, de bien dormir tu as de moins en moins faim, enfin tu remarqueras également qu’en faisant une activité physique parallèlement à ce rééquilibrage alimentaire, tu perdras du poids efficacement, ta masse va mieux se répartir, tu vas tonifier tes muscles.
En adoptant cette hygiène de vie, tu pourras te permettre des écarts (que je valide à 100%, ça évite la frustration et ainsi de manger n’importe quoi) et très important tu sauras les corriger par la suite.

2 – Décompte de calories, moins manger et restrictions VS Apprendre à mieux manger, travail sur le mental, sur l’instinct

Le principe de décompte ou de calcul de calories est une technique marketing très accrocheuse : elle donne un effet scientifique aux régimes. Les vendeurs de régimes vont toujours jouer sur le calcul alimentaire.
Décompte de calories
De points (vas savoir à quoi ils correspondent réellement)
De grammages
De quantité de protéines, de lipides et de glucides
Le décompte te fait rentrer dans un processus vicieux de mentalisation de l’alimentation : tu te retrouves à faire des calculs : si je mange 2 gâteaux qui pèsent 160gramme, sachant que pour 100gr de gâteau il y 265 kcal, combien je vais avaler de calories ???? Pas génial hein ! Tu vas te mettre à peser tes aliments, le résultat :
Et bien, tu ne manges plus par besoin parce que tu as faim ou parce que tu en as envie, mais parce que c’est faible en calories ou parce que tu as dépensé 600kcal en joggant et que tu as une petite marge, bref tu vas passer ton temps à compter.
Les études à long terme, montrent toutes un échec de 95% de cette méthode !
Pourquoi ? Parce que le rapport à l’alimentation durant ces régimes devient vicieux, il n’est pas sain, naturel, instinctif.

Quant au rééquilibrage alimentaire, accompagné d’un professionnel, va t’apprendre à avoir un équilibre entre envies et raison. Il va t’apprendre à considérer ton alimentation différemment :
J’ai faim ! Ok !
Est ce que j’ai vraiment faim ou est ce une envie de grignotage ?
Je mange ou pas ?
Si je mange, je mange quoi ? Combien ?
Est ce bon pour moi ?
Le rééquilibrage alimentaire, outil très utilisé en naturopathie, est un travail d’apprentissage qui va TE LIBERER !

Libre….de quoi ? Pourquoi ?
Une fois la méthode intégrée, tu n’auras plus besoin d’être accompagnée, tu sauras te gérer toute seul (ou tout seul!).
Alors, tu comprendras vite que cette liberté, les vendeurs de régimes magiques n’en veulent bien évidemment pas ! Qui va acheter leurs conseils, leurs produits ?

Quant tu entres dans le cadre d’un rééquilibrage, tu apprends à te servir de tout, en fonction de ton appétit. Tu apprends à analyser comment ton organisme réagit après avoir mangé tel ou tel chose.
Par exemple si tu manges un gâteau de régime ou une barre de céréales, tu as toujours faim après et en plus c’est pas forcément bon, alors que si tu manges un fruits, des amandes, accompagnés d’un thé ou une infusion et bien tu auras la satisfaction d’être rassasiée et dans ta tête, c’est la fête car tu as mieux mangé et pas forcément moins !

reequilibragealimentaire (1)

3 – Frustration VS Plaisir

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En terme de perte de poids, la première idée qui nous vient en tête c’est la restriction, le bannissement d’un certain groupe d’aliments.
Quant on est à fond dans son régime et qu’on craque MALHEUR c’est la fin du monde ! On se sent coupable, on est frustrée, et très souvent on laisse tomber nos objectifs !!!

Les régimes restrictifs nous apprennent à culpabiliser dès le moindre écart, car ils ne sont tout simplement pas permis !

A l’inverse, une des base du rééquilibrage alimentaire, c’est le plaisir : Le plaisir de manger pour de vrai, des choses qu’on aime, les craquages sont permis et tu apprendras à rééquilibrer naturellement, en douceur par la suite.
Mon programme de coaching Perte de poids est basé sur cette notion de plaisir et de déculpabilisation.
Alors, étant naturopathe et considérant l’individu dans sa globalité, je peux être amenée à te demander de diminuer des choses ou de les mettre de côté un temps pour ta propre santé, en fonction de ton état général (donc hors cadre de perte de poids). Le sucre, a un moment donné également, tu verras comment t’en débarrasser, ta santé te dira merci ! Pas de panique, comme je te l’ai dis si tu mange une part de tarte aux framboises une fois de temps en temps, ce n’est pas rave en soit ! J’insiste sur le fait que la rareté des écarts n’est pas un problème et ne doit pas te faire culpabiliser !

4 – Industriel VS Naturel
Encore une énorme notion qui différencie les régimes et le rééquilibrage alimentaire. A un moment donnée du régime, tu seras inciter à acheter plusieurs produits : barres, galettes, gâteaux, poudres, boissons détox, gélules miracles minceurs….
Je te prends au défit de lire les indications des étiquettes de ces produits industriels, et lire leurs méthodes de préparations ; ils sont broyés, déshydratés, chauffés, conservés, conditionnés….avec toutes la panoplies de E….qui va avec ! Idem pour les plats cuisinés, envoyés par certaines marques de régimes.

Ne te laisse pas berner, ils n’ont rien de naturels !

Le rééquilibrage alimentaire va t’apprendre a priorisé le « fait maison », la cuisine simple sans chi-chi sans chipoti. Et ce toujours, j’insiste, en permettant de consommer, de temps à autre, un plat préparer, un sandwich… mais le principe est la rareté, de la mal-bouffe. On mange bien, bon et le plus simplement possible !

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Rééquilibrage alimentaire DietiNaturo©

5 – Seule avec ton régime VS À table avec tout le monde
Les régimes sont super difficiles à appliquer en société, en communauté… Imagine toi à la cantine avec ta poudre à diluer sur le plateau, ou en repas de famille avec ta soupe aux choux ! On est d’accord c’est pas gérable !
Alors que va-t-il se passer ? Et bien tu vas t’isoler du reste du monde, tu n’iras plus au repas de famille, tu mangeras dans un coin de ton bureau et plus à la cantine, etc….
Résultat : Tu seras seule, isolée, frustrée et malheureuse. Tu seras tentée de tout laisser tombée si tu es quelqu’un de très sociable, c’est une situation très difficile à vivre, alors tu vas sûrement flanchée et reprendre tes mauvaises habitudes pour revenir à une vie sociale, mais tu seras toujours frustrée et malheureuse de ne pas avoir été au bout de ton régime, de ne pas avoir atteint ton objectif poids.

Le rééquilibrage alimentaire, comme son nom l’indique, va rééquilibrer ta manière de manger, de vivre.
Concrètement, c’est toi, qui en réunion de famille, sauras quoi manger, combien… en fonction de ce qu’il t’est proposé (repas de famille, cantine….), il n’est pas question de te faire des plats uniquement pour toi car tu es en régime.
Le principe est de manger comme tout le monde : tu choisiras au maximum, des fruits et légumes, des céréales complètes dans la mesure du possible, mais s’il n’y en a pas, et bien pas de problème, pas de frustration ! Tu apprendras à t’adapter !

6 – Marketing VS Compréhension surtout psychologique
Un régime qui va te faire perdre 4-5 kg par mois ne va pas gérer le fond du problème, chercher la cause de la prise de poids (décès, émotions ancrées, stress, prises de médicaments)… Donc en plus de perdre des kilos qui finiront par revenir, le fond du problème ne sera pas pris en compte.

Quant à un rééquilibrage alimentaire, il prend en compte la dimension psychologique de l’alimentation. Ensemble, (dans le programme individuel) on avancera dans une optique d’apprentissage mais aussi nous prendrons le temps d’aller au fond des problèmes pour voir s’ils sont liés ou pas à ta prise alimentaire.

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Cet article présente un ensemble de conseils et ne remplace en aucun cas un avis médical et ne constitue pas une prescription.
Cet article ne vise en aucun cas à vous dissuader de consulter votre médecin généraliste ou spécialiste ni à arrêter votre traitement médical.

Panna cotta sans lait

by 6 mars 2019

Tu as envie d’un dessert gourmand et sain, ou un goûter, je te propose cette panna cotta à base de lait de riz et de purée d’amande blanche.

La panna cotta est à l’origine un dessert italien à base de crème fraîche gélifiée surmontée d’un coulis. Ici je te propose une petite revisite que j’ai découvert dans le régime du Dr Signalet. Une recette simple, sans lait et sans gluten : 100% healthy

Pour 4 verrines

2g d’agar-agar en poudre
50cl  de lait de riz
1 pincée de vanille en poudre
50gr de purée d’amande blanche
1 c. à s. de sucre canne complet ou de sirop d’agave (ou moins bien sûr)

Pour la garniture aux fruits rouges
300g de fruits rouge
1 c. à s. de sirop d’agave ou de miel

1. Dans une casserole, délayez l’agar-agar avec la moitié du lait de riz et la vanille
2. Placez sur feu doux et laissez frémir 1 à 2 minutes en remuant fréquemment
3.Dans un bol, délayez la purée d’amande blanche en incorporant petit à petit le lait de riz restant de façon à obtenir une crème que vous ajoutez dans la casserole, juste avant d’éteindre le feu
4. Sucrez, mélangez bien et remplissez des coupes à dessert
5. Laissez refroidir au réfrigérateur 2 heures

Pour la garniture :

1. Mettez les fruits rouges dans une casserole sur feu doux
2. Dès qu’ils commencent à fondre en rendant un peu de jus, éteignez le feu et mélangez avec un filet de sirop d’agave
3. Juste avant de servir, déposez quelques cuillerées de fruits rouges sur chaque entremet.

 ☺Tu peux remplacer le lait de riz par n’importe quel lait végétal
 ♥ J’aime l’association lait de riz et purée d’amande, la crème est fondante et très léère

Allergie saisonnière & naturopathie

by 4 mars 2019

Nous verrons dans un premier temps ce qu’est l’allergie saisonnière (rhinite allergique / rhume des foins) et comment la naturopathie intervient pour permettre au corps de ne plus avoir ses réactions violentes. Ensuite tu pourras trouver quelques conseils simples à appliquer pour gérer au mieux une crise d’allergie saisonnière.

Le printemps arrive à grands pas, il serait déjà là d’ailleurs selon certaines cultures ! Alors avec le beau temps, les gazouillements des oiseaux qui nous réveillent le matin, les bourgeons prêts à laisser leur place aux fleurs….les allergies saisonnières débarquent aussi !
Les yeux qui picotent, qui pleurent, des éternuements, des démangeaisons, des difficultés respiratoires…Bref au lieu de profiter de la beauté de ce moment de l’année, les personnes qui présentent des allergies de saison (ou encore appelée rhume des foins, ou rhinite allergique) passent leur temps à éviter de sortir au maximum et vivent un vrai calvaire !

Si tu te reconnais dans cette description, saches qu’il existe des moyens naturels pour te faciliter la vie au printemps.

Alors, pour commencer, qu’est ce que l’ allergie saisonnière (rhume des foins / rhinite allergique) ?

Pour que ses solutions naturelles soient efficaces il est important de comprendre ce qu’est une allergie saisonnière, qu’est ce qu’il se passe dans le corps des personnes qui en souffrent…
Cette rhinite allergique est une réaction excessive de notre organisme face à une substance qu’il juge dangereuse, même si, en elle même elle ne l’est pas.

Pourquoi notre corps réagit-il ainsi ?

Il faut revenir à la base de la naturopathie, à la notion de terrain.
Notre terrain est composer d’humeurs/de liquides qui transportent les nutriments aux cellules mais qui transportent également les déchets de ces mêmes cellules vers les émonctoires : les portes de sorties.
Donc si ces humeurs/liquides sont surchargées de déchets, les défenses immunitaires sont surchargées de travail mais encore pire, cette surcharge de déchets ne permet pas une bonne circulation des liquides, les défenses immunitaires ne peuvent donc pas effectuer leur travail correctement.
Si les liquides ne sont pas débarrasser de leurs déchets, il arrive que les défenses immunitaires, étant tellement submergées de travail, ne fassent plus la différence entre ce qui est dangereux ou agressif pour le corps et ce qui ne l’est pas ; elles s’emballent et s’attaquent un peu à tout et n’importe quoi, au pollen par exemple !

Comment agir en conséquences ?

Il faut apaiser les défenses immunitaires surmenées de travail. Comment ? En aidant le corps à éliminer les déchets : les réactions allergiques disparaîtront au fur et à mesure que l’organisme sera assaini.

Comment la naturopathie intervient pour soulager l’allergie saisonnière ?

A / Soutenir le système immunitaire – Agir sur le terrain avant toutes choses
La détoxification :
Pour bien faire les choses il faudra te faire accompagner par un naturopathe qui saura adapté la détox a ta situation !

Une « vrai détox » se fait sur plusieurs semaines et est adaptée à chaque personne en fonction de sa physiologie, de son état de santé et émotionnel, de sa vitalité…
La détoxification naturopathique consiste à tout d’abord stopper la source des surcharges (alimentaires, émotionnelles, psychiques…) puis stimuler l’organisme et les émonctoires (foie, intestins, reins, poumons et peau) afin que les déchets soient correctement évacués.

Pour cette détox je te conseille de prendre RDV pour une consultation naturopathique.


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Renforcer la barrière intestinale
Un organisme encombré est du à notre mauvaise alimentation mais aussi à une barrière intestinale affaiblie qui laisse passer trop de déchets. Il faut donc également la renforcer en réduisant la consommation de ce qui perturbe la flore intestinale à savoir le gras, le sucre, le sel mais aussi en évitant tout ce qui peut irriter cette barrière intestinale : comme le gluten mais aussi les produits laitiers entre autre.
Les produits laitiers sont des grands producteurs de mucus qui congestionnent les poumons et les sinus tu comprends donc l’intérêt de les éviter au maximum en cas de rhinite allergique.

Se bouger pour faire circuler les liquides corporels
Comme nous l’avons vus plus haut, plus les liquides sont chargés en toxémie moins ils circulent correctement. Le fait de bouger, d’avoir une activité physique permet de les faire circuler et ainsi de les désencombrer.
* Faire une activité physique même légère : marcher, faire du vélo, yoga, natation
* Éviter de rester assis de trop long moment : bouge, marche, étire toi ….fais le tour de ta table

Gérer son stress pour apaiser l’inflammation de l’organisme
Le stress entretient sans cesse le processus inflammatoire de l’organisme, le système immunitaire se retrouve complètement accaparer par la gestion de cette inflammation !
Il est alors judicieux d’apprendre à gérer le stress de façon quotidienne, et pas seulement en période de crise, pour justement réduire l’inflammation et permettre au système immunitaire de se rendre utile ailleurs.

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Ton naturopathe peut t’apprendre à gérer ton stress en te faisant faire des exercices de relaxations, de respiration, de sophrologie, de yoga….
N’oublies pas : Réduire le stress donc l’inflammation de l’organisme à un impact direct sur tes réactions allergiques (saisonnières ou pas d’ailleurs).

En adoptant ces quelques recommandations tu devrais ressentir la différences sur tes réactions dues à l’allergie saisonnière au moment venu. Cependant, ton terrain va se corriger lentement, cela peut prendre du temps : c’est pour cela qu’il faut adopter cette hygiène de vie tout au long de l’année.


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Comment soulager la crise d’allergie saisonnière
En cas de crise, en attendant que ton terrain s’autorégule, tu peux suivre les conseils suivant :

1 – Éviter les aliments allergènes
Certains aliments sont riches en histamine ou en libérateurs d’histamine comme :
– Fromages fermentés : emmenthal, parmesan, roquefort, gouda, camenbert, cheddard, gruyère, brie, roquefort
– Charcuterie : saucisson sec, jambon, toute la charcuterie emballée. / Viandes rouges
– Blanc d’œuf.
– Poissons : (quantité variable selon la fraîcheur) : coquillages, crustacés, thon, sardine, saumon, anchois, hareng, conserves de poisson (thon, anchois, maquereau, oeufs de poisson), poissons séchés, poissons fumés.
– Gibier faisandé
– Légumes : tomates, épinards, petits pois, choucroute, lentilles, haricots, fèves, choux, .
– Fruits : frais, jus, confitures, glaces et sorbets. Bananes (et farine en contenant), fraises, agrumes (orange, pamplemousse, citron, mandarine, clémentine). avocat, figue, raisin, ananas, papaye, mangue. Noix, noisette (praliné, glace, biscuits, bonbons, céréales), cacahuète (et aliment en contenant/farine/beurre…).
– Chocolat
– Thé noir / Café
– Alcool : bières, vins, vins de noix, cidre, liqueurs, liqueur de noisette.
– Divers : levure de bière

2 – Nettoyage de nez quotidien (voir plusieurs fois par jour)
En utilisant une pipette de sérum physiologique ou encore investir dans un pot Neti/Lota pour douche nasale y mettre une cuillère de sel de mer non iodé ou du sel de Nigari et dissoudre à l’eau tiède.
Ensuite, faire un lavage de nez, narines par narines : respirer par la bouche, incliner la tête, injecter la moitié de la solution et fermer la narine avec le doigt pour que l’eau ressorte de l’autre côté. Faire pareil de l’autre côté, se moucher immédiatement après.

—-Astuce —-Avant de sortir, mets de la vaseline sur les ouvertures des narines et jusquà l’intérieur pour stopper le pollen

3 – Soulager les yeux :
Utiliser de l’hydrolat de plantain (excellent anti-histaminique, anti allergique, anti inflammatoire et calmant) : Appliquer des compresses sur les yeux matin et soir pour soulager les yeux.
Un autre hydrolat qui soulage vraiment très bien (c’est mon chouchou en vérité) : l’hydrolat d’eau de rose de Damas, TESTE ET APPROUVE je mets une goutte lorsque mes yeux brûlent, picotent et ça passe de suite !

4 – Se doucher en rentrant à la maison
Les résidus de pollen restent dans la chevelure, la peau et même sacs et vêtements.
Dès que tu rentre à la maison débarrasse le pollen de tes chaussures (ou laisse les au pas de la porte), tes vêtements et douche toi ! Tu éviteras de déposer du pollen partout surtout sur ton oreiller le soir !

5 – Évite toutes sources de stress (ou du moins prends le temps de te calmer de te recentrer : A lire la respiration abdominale et la respiration consciente) !
Comme nous l’avons vu plus haut le stress a un gros impact sur l’inflammation de l’organisme, ce qui va faire durer la crise !


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Ramadan et Naturopathie

by 27 février 2019

Dans un peu plus de deux mois, les musulmans du monde entier observeront le jeûne du mois de Ramadan (Ramadhan). Il s’agit du 9ème mois lunaire du calendrier hégirien.
Ainsi, durant 29 ou 30 jours, les musulmans pratiqueront un jeûne sec (c’est à dire sans boire ni manger).

Ramadan, un mois hautement spirituel

Le ramadan est, avant toute chose, un mois spirituel, un mois de recueillement, de prière, de compassion, de remise en question…. Le musulman, lorsqu’il jeûne, n’a pas seulement obligation de s’abstenir de manger et de boire, non, c’est bien plus que ça !
En effet, Ramadan est un mois sacré et béni où on multiplie les bonnes actions, nous rapprocher des autres, avoir de la compassion et de l’empathie, mais pour que notre jeûne soit valide, nous devons nous abstenir également de dire du mal (des autres, être vulgaire…), s’abstenir également d’avoir des rapports conjugaux, d’avoir des pensées négatives…


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Ramadan et naturopathie

Alors, tu me diras : ok ! Mais que vient faire la naturopathie dans cette histoire ?
Et bien tout simplement, car le fait de jeûner le mois de Ramadan est très bénéfique, seulement si nous le pratiquons correctement, en respectant certaines règles.

Le jeûne sec du mois de Ramadan est la meilleure cure détox qu’il soit possible de mettre en place.
En naturopathie, nous utilisons souvent le jeûne en cure de détoxication. Le mois de Ramadan est donc idéal pour purifier notre organisme et le débarrasser de toute sa toxémie : ensemble des déchets de l’organisme dus à notre hygiène alimentaire, de vie (manque d’activité physique,stress, surmenage…), de notre environnement…
Alors c’est facile sur le papier, mais cet effet détox du jeûne du mois de Ramadan, ne sera réellement bénéfique que si nous adoptant une bonne hygiène de vie durant ce mois :
– Avoir une bonne alimentation au moment de la rupture du jeûne (ftour) et du repas du matin (shour)
– Ne pas se jeter sur la nourriture au moment de la rupture
– Ne pas passer la soirée à manger
– S’hydrater suffisamment et convenablement
– Rester actif la journée et ne pas passer son temps à se lamenter et dormir
– Vaquer à ses occupations quotidiennes normalement
– Avoir une activité physique au moins légère à modérée…
– Prendre le temps de méditer (la base pour ce mois Béni), de se recentrer, de s’auto-évaluer, de prendre de bonnes résolutions…


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Que se passe t il dans notre corps lorsque nous jeûnons ?

Lorsque nous effectuons un jeûne sec (en l’occurrence, pendant le mois de Ramadan), nous privons notre organisme de nourriture mais aussi d’eau.
Ainsi, nous mettons tout naturellement le système digestif au repos. Le fait de ne pas donner d’apport au corps va lui permettre de :
1 Puiser dans ces réserves (et donc brûler du gras/des calories en stock)
2 De s’auto-nettoyer
Comment ?
Le corps humain est constitué de 3 sources de liquides : le sang (environ 5l), la lymphe (environ 12l) et enfin de réserve d’eau dans les cellules (environ 35l) (valeurs approximatives car tout dépend de la corpulence de chaque individu).
Quand nous observons un jeûne sec, surtout lors des premiers jours, le sang va s’épaissir (comme nous ne lui donnons pas d’apport liquide). L’organisme va automatiquement chercher à puiser de l’eau dans les cellules, eau chargée de déchets. Ces toxines et toxiques vont donc se retrouver dans le sang et la lymphe.
Et c’est la que le miracle de la vie opère que Ramadan et naturopathie coopère, et que la détox prend tout son sens : lorsque nous allons boire le soir, nous allons tout simplement rincer ce sang et cette lymphe et évacuer cette toxémie vers les différents émonctoires, vers les portes de sorties sous formes d’urine, sueur, glaires…

C’est magnifique non ?
Alors attention, il est très très fréquent que nous ne profitons pas des bienfaits du jeûne alors d’une mauvaise conduite au moment du jeûne. Alors qu’il serait si facile de s’alléger de ces déchets qui causent les maladies.

Si en jeûnant correctement (je parle ici du côté physique et organique car il n’appartient à personne de juger sur la qualité du jeûne du côté spirituel), nous reprenons sans nous rendre compte notre santé en main, nous nous débarrassons de ce qui cause la maladie, nous pouvons ainsi préserver notre organisme, soulager nos douleurs et nos maladies même chronique ainsi, arthrose, arthrite, diabète, cholestérol, kyste, lithiases rénales ou biliaires, fibrome, cancer peuvent être soulager grâce au jeûne du mois du Ramadan mais seulement si nous nous rendons responsable et nous apprenons comment se comporter pendant la rupture du jeûne, pendant la nuit et aussi la journée.

Le Ramadan, c’est un état de santé et de bien-être physique et spirituel !

Et c’est dans cette optique de jeûne optimum (pour la santé), que j’ai prévu une consultation spécial Ramadan qui te permettra de profiter pleinement de ce mois béni !


En savoir plus sur la consultation spéciale Ramadan

Le prochain article au sujet du jeûne du mois de Ramadan et naturopathie concernera la préparation à ce mois béni, pour éviter, les petits désagréments des premiers jours qui correspondent pour nous naturopathes à des « crises de cure » qui sont tout à fait normales mais surtout sans danger. Nous pouvons les éviter en préparant notre organisme et aussi notre esprit à jeûner.

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Mille-feuille au thon frais et aux agrumes

by 20 février 2019

Le mille-feuille au thon frais et aux agrumes est une recette facile à effectuer

Ce mille feuille au thon frais et aux agrumes est juste délicieusement frais, il ce déguste très bien avec une petite salade. Riche en Oméga 3, c’est une assiette santé !

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 25 min
Pas de cuisson

300 g de thon rouge
1 pamplemousse jaune
1 citron jaune
3 c à s de ciboulette fraîche
4 brins de coriandre fraîche
Persil
1 oignon blanc 
1 c à s de moutarde en grain
1 c à s d’huile d’olive

1- Peler le pamplemousse et le couper en tranches d’un centimètre d’épaisseur. Récupérer le jus
2 – Couper le thon en tranches et l’étaler sur une plaque, arroser les tranches avec une partie du jus de pamplemousse, réserver au frais.
3 – Dans un bol, ciseler l’oignon, la ciboulette, le persil et la coriandre. Mélanger la moutarde en grain, l’huile d’olive et le jus du citron jaune.
4 – Prendre des emporte pièces (4) et disposer par alternance : 
– les tranches de pamplemousse,
– les tranches de thon égouttées 
– la sauce.
– Terminer par une tranche de pamplemousse.
– Décorer avec une feuille de coriandre, enlever l’emporte pièce et servir
Bon appétit !

 ⊗ Le thon doit être consommé avec modération :
C’est un poisson d’eau profonde et ramasse dans son organisme les déchets déversés en mer (mercure, pesticides, dioxines…)

La respiration consciente / en conscience

by 18 février 2019

La respiration consciente est une méthode de respiration douce et profonde. Calme et lente, elle permet de nous recentrer, nous ressourcer. Notre attention est concentrée sur le chemin qu’emprunte l’air.

Les bienfaits de la respiration consciente :

– Elle permet d’oxygéner et d’activer l’émonctoire poumon quant nous sommes dans une démarche de désintoxination.
– Elle permet de dénouer les blocages émotionnels en débloquant le souffle.
N’as tu jamais utiliser l’expression « j’en ai le souffle coupé » lors d’une annonce d’une nouvelle, d’un événement inattendu ? Et bien cette méthode va te permettre de te recentrer et retrouver ton esprit en gardant ainsi ton self-controls.
– Elle aide à la concentration et tranquillise le mental, permettant ainsi de centraliser l’intuition et de développer la créativité « Souffle un bon coup ! »
– Elle facilite la digestion
– Elle soulage les maux de tête, de dos…

Comment pratiquer la respiration consciente ?

Et bien c’est facile, il s’agit d’effectuer une respiration complète (ventrale, thoracique et claviculaire) mais en prenant conscience du chemin de l’air que tu inspires et que tu expires. C’est ça la respiration consciente !

Concrètement, sors prendre l’air (le mieux c’est de la faire à l’extérieur pour vraiment avoir conscience de cette technique). Prends le temps, ferme lez yeux et inspire par le nez.
Tu sens la fraîcheur de l’air qui titille tes poils de nez (c’est pas très glam, mais il faut tout de même passer par là hihi), tu sens maintenant arriver l’air dans au fond de ta gorge, l’air frais passe maintenant par tes poumons et continue son trajet jusqu’à gonfler ton ventre.
Maintenant, en expirant lentement, tu ressens l’air faire le chemin inverse, l’air s’échappe de ton ventre qui se dégonfle, tes poumons se vident à leur tour, tes clavicules s’abaissent naturellement, puis tu ressens l’air plus chaud qu’à son arrivée, repasser par ta gorge puis sort enfin part le nez.

Quant tu maîtriseras cette technique, tu te sentiras alléger de tes soucis, prêtes (prêt) à aller de l’avant.

Astuce : Lorsque tu as du mal à t’endormir, pratique cette respiration en exagérant le bruit de ton souffle. Écoute toi respirer, tu t’endormiras ainsi plus vite ! Bon dodo !


respiration consciente

A lire (lien affilié)



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