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Rösti de topinambour

by 16 décembre 2020

Une recette facile pour faire découvrir ce légume ancien

Rösti de topinambour : A la découverte de cet ancien tubercule, un peu oublié de nos jours et négligé dans nos assiettes.
Pourtant son goût, proche de celui de l’artichaut, est très apprécié et appréciable !
Le topinambour est riche en fer et en inuline. Il a une teneur élevée en potassium et en complexe de vitamines B.
Il est disponible d’octobre à avril
Ose de nouvelles saveurs, goûte et dis moi ce que tu en pense en commentaires ▼▼▼▼▼

400g Topinambours
1 Oeuf
1 Oignon
2 pincées de coriandre fraîche ciselée
2 cuil. à soupe Farine de blé complète
1 cuil. à soupe Huile d’olive
Sel
Poivre

– Éplucher les topinambours et les râper. Retirer le maximum de jus en les pressant entre les mains.
– Les déposer dans un saladier puis ajouter l’œuf et la farine.
Saler, poivrer et mélanger. Incorporer l’oignon émincé.
– Dans une poêle, faire chauffer l’huile puis répartir des grosses cuillerées de préparation dans des emporte-pièces.
A l’aide d’une spatule, aplatir et faire revenir 3 min environ chaque côtés.
Réajuster le sel au besoin bien chaud.

 ☺Si tu n’as pas d’emportes pièces, ce n’est pas un problème, tu peux les façonner à la cuillère.

 


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12 bienfaits de l’huile essentielle de Ravintsara

by 15 décembre 2020

L’huile essentielle de ravintsara, la guerrière des maux d’hiver !

L’huile essentielle de ravintsara est particulièrement intéressante à utiliser en période hivernale. Ces propriétés sont très efficaces pour lutter contre les maux de gorge, la toux, le rhume, la grippe, les otites…
Focus : les 12 bienfaits de l’huile essentielle de Ravintsara

Ravintsara : Présentation, origine…

Attention le ravintsara ou ravintsare ne doivent surtout pas être confondu avec le ravensara !
Le ravintsara est un camphrier originaire de Chine, et implanté sur l’île de Madagascar depuis plusieurs siècles. En malgache ravintsara veut dire « feuille bonne à tout », elle a été nommée ainsi au vue de ses multiples vertus et son large spectre d’application.
Sa haute teneur en camphre a laissé place, notamment à cause ou grâce à la modification chimique due au sol malgache, au 1,8 cinéole, l’eucalyptol : Le ravintsara est donc très semblable à l’eucalyptus.

Les feuilles permettent de lutter contres les maladies virales, respiratoires…Mais sa puissante huile essentielle qui en est extraite qui est très utilisée en naturopathie.

Voici le top 12 des bienfaits/vertus de l’huile essentielle de Ravintsara
* Attention : l’utilisation des huiles essentielles n’est pas sans conséquences ! Toujours s’informer sur les contre-indications et précautions d’emploi des huiles. Faire un test d’allergie dans le creux interne du coude avant toutes utilisations.

1.Traite les infections
Ces propriétés antibactériennes et antiseptiques de l’huile essentielle de ravintsara permet de traiter les plaies, les coupures, les boutons de fièvre et les infections
Ses propriétés anti-inflammatoires permettent de contrôler les éruptions cutanées.
Elle s’applique simplement sur les zones touchées. Vous pouvez mélanger à une huile végétale

2. Réduit l’inflammation
Le zona entraîne un gonflement douloureux. Le simple fait de mélanger de l’huile essentielle de Ravintsara, de la lavande et de la camomille et de l’étaler sur les zones touchées soulagera la douleur et l’inflammation. Ceci est encore une fois dû à la présence de cinéol dans l’huile de Ravintsara.

3. Détente et relaxation
Après une longues journées, un massage du dos avec quelques gouttes d’huile essentielle de Ravintsara, avec de l’huile essentielle de rose, de mandarine et une cuillère à soupe d’huile de coco fractionnée relâchera ces nœuds serrés dans vos muscles.
Pour encore plus de détente et de lâcher prise, ajoute dans ton bain quelques gouttes de Ravintsara, du vétiver et du jojoba.
Reste dans ton bain pendant 20 à 30 minutes pour sentir les tensions nerveuses s’éloigner

4. Soulage les maux de tête
Les maux de tête nous rendent incapable de faire quoi que ce soit. 
Même le repos peut devenir une tâche difficile avec la tête qui bat. Pour réduire les effets d’un mal de tête, verse quelques gouttes d’huile essentielle de Ravintsara sur une serviette ou dans un vaporisateur et inhale le parfum de l’huile. 
Le parfum agréable et doux de l’huile essentielle fait des merveilles dans le traitement des maux de tête .

5. Agit sur les insomnies
Les insomnies sont une cause de notre fatigue, de notre mal-être…
Un mélange proportionné d’huile essentielle de Ravintsara, d’huile essentielle de lavande, d’huile essentielle de mandarine et d’huile essentielle de petit grain permettra de te détendre, de faciliter ton endormissement et te permettre d’avoir un bon sommeil. 
Mélanger 1 ml de chaque huile et conserver dans un flacon opaque pendant 3 à 4 jours. 
Diffusez à l’aide d’un diffuseur à huiles essentielles quelques gouttes du mélange dans ta chambre afin de pouvoir l’inhaler pendant ton sommeil.

6. Soulager la congestion respiratoire
Les problèmes respiratoires comme les sinus congestionnés, l’asthme et même un rhume viral peuvent nuire à notre capacité à respirer correctement. 
En inhalation, Le Ravintsara permet de nettoyer les sinus et les voies respiratoires obstrués.
 L’ajout d’ huile essentielle de menthe poivrée renforcera le travail du ravintsara.


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7. Réduit la douleur
Dans le bain ou en massage, le ravintsara permet de réduire la douleur causée par la fatigue ou les crampes musculaire.

8. Renforce l’immunité
Les massages, bains ou inhalations avec l’huile essentielle de Ravintsara aident à stimuler le système immunitaire du corps pour lutter contre les rhumes et les infections. 
Cela vous donnera une bien meilleure chance d’éviter les rhumes viraux, la pneumonie et même la grippe.

9 – Anti-virale
L’huile essentielle de ravintsara possède de puissantes propriétés antivirales. Son action anti-inflammatoire sur la sphère ORL permet de développer une résistance aux virus hivernaux notamment. Ces propriétés agissent également dans le traitement des verrues (papillomavirus).
En cette période épidémique, dépose quelques gouttes de ravintsara sur un mouchoir et inhale avant de sortir. Renouvelle l’opération toutes les 3 heures.

10. Propriétés antitussives
L’huile essentielle de ravintsara a des effets antitussifs qui permettent de soulager la toux et à apaiser la gorge. Cela facilite la respiration et le sommeil, de sorte que votre corps puisse procéder à son auto-guérison.
En cas de toux, de rhume, de grippe, mets quelques goutte de Ravintsara dans un diffuseur à huile essentielle dans ta pièce à vivre ou ta chambre.

11. Apaise la sphère psychique et psycho-émotionnelle
L’odeur agréable de l’huile essentielle de Ravintsara en aromathérapie aide à améliorer l’humeur d’une personne et dynamise son esprit.
Elle permet de stimuler l’esprit et de se concentrer sur soi-même et se recentrer.

12 – Agit contre la fatigue
Ces propriétés neurotoniques, rééquilibrantes du système nerveux sont très utiles en cas de fatigue physique, mentale et même en période de convalescence.
En olfaction ou en diffusion :
Dès 3 ans & pour adultes. Par voie cutanée & inhalation, 2 gouttes de Ravintsara sur les poignets et respirer profondément, dès que vous avez un coup de barre.
De 3 mois à 3 ans, et pour les femmes enceintes de plus de 3 mois. Même utilisation que ci-dessus par voie cutanée, et en diluant l’huile essentielle de Ravintsara à 10 % dans une huile végétale, idéalement l’huile de Noisette (1 dose d’huile essentielle + 9 doses d’huile végétale).
L’épinette noire est aussi très indiquée pour lutter contre la fatigue et la fatigue chronique.

Précautions d’emploi et contre-indications de l’huile essentielle de ravintsara

– Privilégier l’usage cutané ou en diffusion et inhalation, plutôt que la voie orale.
– Une interaction est possible avec les médicaments, toujours demander l’avis d’un professionnel avant utilisation en cas de prise de médicaments
– Il est conseillé d’éloigner l’usage de l’huile essentielle de ravintsara de la prise d’un traitement médicamenteux
– L’huile essentielle de ravintsara est déconseillée pendant les 3 premiers mois de la grossesse, et durant l’allaitement sans avis médical.
Avant l’âge de 12 ans, l’huile essentielle de ravintsara ne doit pas être inhalée ou instillée dans le nez, ni prise par voie orale.
– Contre-indiquée pour les enfants de plus de 3 ans avec des antécédents d’épilepsie ou de convulsions.
– Déconseillée chez les enfants de moins de 3 ans. Préférer l’huile essentielle de bois de rose plus douce et adaptée même pour les tout petits.
– L’huile essentielle de ravintsara ne doit pas être utiliser par les personnes asthmatiques, épileptiques fragiles des yeux en diffusion et en inhalation.
– Prudence chez les personnes sous immunosuppresseurs.

Huile essentielle de ravintsara : Idées de synergies

En cas d’Épidémie ORL virale, Grippe
Réservée aux + de 6 ans.
À renouveler 6 fois par jour pendant 2 à 3 jours. Déposer 3 gouttes de ce mélange sur le thorax et sur le haut du dos :
60 gouttes d’huile essentielle de Ravintsara
40 gouttes d’huile essentielle d’Eucalyptus Radiata
20 gouttes d’huile essentielle de Laurier Noble
40 gouttes d’huile essentielle d’Épinette Noire

Pour booster l’Immunité
Réservée aux + de 6 ans. À renouveler 3 fois par jour entre 1 et 3 semaines. Appliquer en massage 3 gouttes du mélange sur le thorax et 3 gouttes sur le dos :
100 gouttes d’huile essentielle de Ravintsara
30 gouttes d’huile essentielle de Tea Tree
10 gouttes d’huile essentielle de Thym à Thymol
30 gouttes d’huile essentielle de Citron

En cas de Dépression
Réservée aux + de 6 ans. 3 gouttes sur le plexus solaire et sur la face interne des poignets, 2 à 3 fois par jour du mélange suivant :
3 gouttes d’huile essentielle de Marjolaine à Coquilles
5 gouttes d’huile essentielle de Petit Grain Bigarade
2 gouttes d’huile essentielle de Ravintsara
2 gouttes d’huile essentielle d’Ylang Ylang
1 goutte d’huile essentielle de Verveine Citronnée
1 goutte d’huile essentielle d’Encens
Si la dépression est importante, massage le long de la colonne vertébrale avec 8 gouttes du mélange, 2 fois par jour.

huile essentielles de ravintsara

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Cet article présente un ensemble de conseils et ne remplace en aucun cas un avis médical et ne constitue pas une prescription.
Cet article ne vise en aucun cas à vous dissuader de consulter votre médecin généraliste ou spécialiste ni à arrêter votre traitement médical.

L’effet Pygmalion : Pensées & Comportements

by 11 décembre 2020

« Effet Pygmalion (ou Rosenthal) Mécanisme selon lequel le jugement que l’on porte sur une personne y compris sur nous-même, conditionne en partie notre comportement. »

► Notre comportement est donc inévitablement influencé par ce que notre entourage pense et attend de nous mais également et surtout par notre propre perception de nous même !

► L’opinion et l’image que l’on a d’une personne va influencer la façon dont on se comporte envers elle, se que l’on est en mesure d’attendre d’elle…
En réponse, cette personne s’appliquera à modifier son comportement naturel et inné pour qu’il réponde à cette d’attente.

L’effet Pygmalion est partout : à l’école, dans notre société, au travail, en famille…

L’effet Pygmalion utilisé à bon escient, peut servir de véritable levier ! Inversement, utilisé de façon négative il peut être un frein pour nous même ainsi que pour les autres.

Lors des consultation, on se rend souvent compte de l’impact de cet effet sur les clientes. Si elles sont motivées et sont confiantes en elles, elles appliqueront les recommandations pour un changement d’hygiène de vie. Si dès le départ elles se sentent dépasser par les changements à entrevoir, elles se disent d’avance qu’elles ne vont pas y arriver et c’est pour ainsi dire perdu d’avance pour le peu que l’entourage ne l’encourage pas pire, la tire vers le bas, son programme d’hygiène vital restera un pdf perdu dans ses dossiers.

Comment utiliser l’effet Pygmalion au quotidien
Tu es capable, l’échec ne te fais pas peur, tu recommencera en mieux
Tu peux changer pour le meilleur
Porte sur toi ainsi que sur les autres un regard bienveillant, motivant, encourageant…
Ne stigmatise pas, ne généralise pas, ne porte pas de jugement
Attends toi au meilleur et non au pire
Lutte contre tes croyances limitantes
Reste attentif ve aux jugements des autres juste pour savoir comment cela impact ton comportement et ta personnalité


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effet pygmalion
effet pygmalion naturopathie

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Pourquoi le froid réveille-t-il les douleurs ? 

by 3 décembre 2020

Froid & douleur : toujours en quête de vérité !
L’hiver approche, le froid est déjà là !
Le froid et l’humidité  s’installent en l’hiver. Ce froid, pour certains, va réveiller les douleurs les plus insupportables, voir les amplifier, les accentuer !

Le froid réveille les douleurs ! Vrai ? Faux ?

Est ce vraiment le froid qui réveille les douleurs ?
Oui mais en vérité non ou plutôt pas que….
En réalité, c’est la différence, la variation de température, le chaud et le froid qui gênent nos articulations, qui crispent nos muscles, qui nous en-raidissent le dos…

Comment le froid réveille la douleur? Ou la réactive ?
Le froid fait ralentir la circulation, et le chaud va la « ré accélérer » : ces mini-chocs thermiques contribuent très largement à ce réveil ou cet aggravation des douleurs .

Attention ce n’est pas tout : en hiver notre métabolisme ralentit, donc la circulation ralentit naturellement, et les vaisseaux sanguins sont plus serrés par le froid : l’organisme se met en mode hibernation.
Les organes vitaux comme le cerveau vont être irrigués en priorité. Alors que le reste du corps, les jambes, bras, muscles, articulations seront moins irrigués d’où le déclenchement d’une douleur ou l’accentuation de douleurs déjà existantes !


Lire aussi : Le froid nous rend malade : mythe ou réalité

Solutions possibles :
Malgré la douleur il faudra bouger de manière régulièrement pour stimuler la circulation sanguine et le liquide synovial des articulations.

Bien se couvrir (évidemment) pour se protéger du froid, certaines personnes mettent même une bouillotte pour se tenir plus longtemps au chaud.

Prendre un thé, une tisane (une boisson chaude, quoi)  juste avant de sortir,
Prendre une couverture chauffante si on a du mal à se tenir au chaud…

Mais aussi
L’intensification des douleurs en période de froid est forcément déclencher par plusieurs micro inflammations donc une augmentation des radicaux libres dans les tissus, ces derniers alimentent l’inflammation donc la douleur

La vitamine E (olive, huile d’olive, amande, thé vert, épinard, poivron, piment, ..) et C permettent de réduire les poussées de douleurs
> Consommer des fruits et légumes ainsi que des noix et graines
> Céréales complètes

aliment source de vitamine C

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Les plantes anti-inflammatoires (sous forme de cures pour un meilleur résultat)
Le curcuma : en gélules, dans l’alimentation, tisanes
L’ortie : en tisane (feuilles) ou en gélules
La griffe du diable (l’harpagophytum) en gélules, en extrait liquide,
Le gingembre : localement avec l’huile essentielle ou en tisanes, à ajouter à l’alimentation également (gingembre frais)
La gaulthérie (huile essentielle) en massage localement
Le saule blanc en infusion (attention à ne pas utiliser en cas d’allergie à l’aspirine)
Le cassis en jus ou en tisane (baies et feuilles)
La reine des près en gélules, tisane ou même localement sous forme de baume
Le pavot (huile essentielle)
L’huile d’olive
Le thé vert

Bien se renseigner sur les précautions d’emploi et contre indications des plantes avant emploi

N’hésite pas à consulter ton médecin si tes douleurs ne passent pas ou sont trop envahissantes dans ton quotidien. Un naturopathe saura également t’apporter des conseils personnalisés en fonction de ta situation.


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le froid réveille les douleurs la naturopathie te dis pourquoi
le froid réveille les douleurs, pourquoi ?

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Smoothie d’hiver, betteraves, carottes, oranges

by 1 décembre 2020

On craque pour ce smoothie d’hiver !

Drainant et purifiant, ce smoothie betteraves/carottes/oranges te donnera du peps pour toute la journée !

Pour 1 personne

1 à 2 betteraves
2 grosses carottes
2 oranges
2 pommes
1 branche de céleri
1 petit morceau de gingembre frais

Épluche l’orange, la carotte, le céleri et la betterave.
Épluche et râpe le gingembre.
Mets tous les ingrédients dans ton mixer
Mixe-les, puis allonge avec du jus d’orange selon tes envies.
Filtre ta préparation pour avoir la consistance désirée.

♥ Pour un smoothie encore plus vitaminé, ajoute de l’ananas

La Consultation en Naturopathie à distance

by 27 novembre 2020

Consultation en naturopathie à distance comment est-ce possible ?

La naturopathie c’est avant tout du conseil, à partir de cela, profiter d’un Rdv depuis chez toi, ou n’importe quel endroit que tu auras choisi, est tout à fait envisageable. Le naturopathe n’ausculte pas et ne palpe pas, des photos peuvent être demandées au besoin.
La consultation à distance est une grande facilitée pour beaucoup de mes clientes :
– Parce qu’elles sont loin de mon lieu d’exercice
– Parce qu’elles préfèrent consulter par appel vocal, visio
– Parce qu’elles sont très souvent plus à l’aise de parler d’elle « à distance »


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Pourquoi consulter un/une naturopathe ?

La naturopathie est un enseignement de mieux être, d’hygiène de vie, elle permet à chacun de se prendre en main, de devenir actrice/acteur de son bien-être physique,psychique et psycho-émotionel.
La naturopathie est un moyen de prévention et d’autonomie :
Prévention : en apprenant à avoir une meilleur hygiène de vie globale, s’écouter soi même nous stimulons notre énergie vitale, notre immunité et notre santé en général
Autonomie : Le but ultime de tout bon naturopathe n’est pas de fidéliser sa clientèle dans le sens de lui faire enchaîner les RDV, mais son but est vraiment de lui apprendre à écouter son organisme, son esprit et de faire les réglages nécessaires en cas de besoin.
La naturopathie permet de soulager, d’améliorer le quotidien des personnes atteintes de maladies chroniques en accompagnement de leur traitement allopathique (jamais en remplacement) ou de n’importe quel autre troubles du quotidien (voir plus bas).

Quand consulter un/une naturopathe ?

Contrairement aux idées reçues, on ne consulte pas un/une naturopathe uniquement quand on développe une maladie ;

Une consultation naturopathique quand tout va bien ou quand tout semble aller bien, permet justement de faire ce travail de prévention.
Ensemble, la/le professionnel et son/sa consultant(e) vont à travers le bilan mettre en évidence certains dérèglements qui peuvent à moyen-court terme permettre à la maladie, au mal être de s’installer. En faisant ce travail de réglage, nous arrivons à prévenir les maladies des plus bénignes aux plus graves !

– Quand une pathologie est diagnostiquée (exclusivement par le médecin, un naturopathe n’a pas les compétences à le faire), la naturopathie agit en complémentarité (et non à la place) du suivi médical et du traitement. Cette démarche permet :
*D’accéder le processus de guérison
* Soulager et diminuant les effets secondaires des traitements
* Gérer la douleur, le stress, …
* Améliorer significativement le quotidien

La naturopathie intervient en cas de :

De maladies chroniques, de troubles digestifs, hormonaux, du sommeil, problèmes de peau, allergies, troubles gynécologiques, grossesse, pré et post accouchement, ménopause, …
La naturopathie est un outils de tous les jours, toutes les saisons : maux d’hiver (en complément), retrouver une bonne énergie, garder une vitalité optimum, optimiser son immunité, détox, perte de poids, gestion du stress, des émotions, problèmes de peau…


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A qui s’adresse la naturopathie ?
Elle s’adresse à tout le monde à tout âge : hommes, femme, enfants, ados, et même les animaux !

Les outils utilisés en naturopathie
La naturopathie utilise plusieurs outils/méthode pour arriver à son but :
Alimentation, Phytothérapie (les plantes), aromathérapie (huiles essentielles), les compléments alimentaires, activités physiques, respirations, gestion du stress, des émotions, sophrologie, massage bien être (pierres chaudes, ventouses…), réflexologie, accupression,..

Un naturopathe doit savoir rediriger vers des collègues spécialisés dans la problématique de son client s’il ne se sent pas en pleine capacité d’accompagnement mais aussi il doit savoir conseiller d’autres spécialisés en compléments de sa consultation : psychologue, psychothérapeute, chiropraticien, ostéopathe, sophrologue, diététicien…

Comment se passe la consultation en naturopathie à distance ?

Tu réserve une consultation ICI, après validation du paiement, tu reçois un mail avec ton contrat de prestation de services (qui reprends les conditions générales de ventes à distances) à me retourner signé rapidement et un lien vers un questionnaire à remplir. A la réception de ces éléments, je te propose de choisir entre 2 créneaux. Il faudra prévoir entre 1h30 et 2h pour la consultation de bilan et 30min à 1h pour les consultations de suivi.

La consultation :
24 avant le RDV, tu reçois un sms de rappel (renseigner des informations valides au moment de la réservation), le jour J je t’appelle soit par visio ou par appel vocal (selon tes convenances).
Avec comme base le questionnaire rempli au moment de la réservation, nous faisons le bilan de tes antécédents, de ton expérience de vie, de ton alimentation, ton mode de vie, ton sommeil, ton activité (ou sédentarité), ton objectif pour la consultation (le motif de consultation en lui même)

A l’issu du bilan, nous établissons ensemble des recommandations personnalisées pour retrouver la santé, une meilleure hygiène de vie en fonction de ton mode vie, ton énergie…
Après la consultation, tu reçois ton programme d’hygiène vitale (PHV) par mail.
Je te recontacte dans les 15 jours qui suivent le bilan pour demander de tes nouvelles et envisager une consultation de suivi.

La consultation est un vrai partenariat entre le professionnel et son consultant, mais le naturopathe ne pourra garantir des résultats car ils dépendent que de ce que va mettre en place par rapport au PHV, s’il va suivre les recommandations..

Le véritable acteur/actrice s’est la consultante, cliente.
Je ne suis pas là pour te juger, juger ton style de vie, je ne porte pas d’avis sur ta vie
► Je ne te soigne pas, je t’accompagne vers le changement pour améliorer ton quotidien
► Je ne te donne pas de remèdes et solutions « miracles » mais des pistes, des conseils pour te réformer, faire tes propres découvertes de toi même et trouver tes réponses,…

Pourquoi la consultation naturopathique est possible à distance ?
Bien que le contact soit une meilleure option, la consultation naturopathique est tout à fait possible et efficace !
N’oublions pas que le naturopathe n’ausculte pas, ne palpe pas etc…(par contre il peut demander des photos, mains, langues…)
Le naturopathe va prodiguer des conseils ce qui est tout à fait réalisable à distance.

N’attends plus prends RDV pour devenir actrice de ta santé !


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consultation naturopathie à distance 1

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Cet article ne vise en aucun cas à vous dissuader de consulter votre médecin généraliste ou spécialiste ni à arrêter votre traitement médical.

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